ProHal, une usine de produits halal, a bénéficié de l’aide financière du Conseil général du Bas-Rhin via l’Agence de développement économique du département.

L’ usine agroalimentaire ProHal s’est implantée dans un bâtiment de 800 m2 sur la zone d’activités de Mommenheim, située au nord de Strasbourg. L’Adira indique, en date du 16 avril 2010, avoir « accompagné ce projet en lien avec le Conseil général du Bas-Rhin et la commune de Mommenheim ».

L’Adira (Agence de développement économique du Bas-Rhin) est une association de droit local financée par les impôts du contribuable. Ses ressources proviennent à

• 70 % du Conseil général du Bas-Rhin, qui lui délègue « les questions relatives à l’implantation de nouvelles entreprises, la reprise d’activités et plus généralement les conseils aux entreprises »,
• 20 % du Conseil régional d’Alsace,
  
• 7,3 % de la Communauté urbaine de Strasbourg,
• 2,7 % de partenaires locaux : Chambre de Commerce et d’Industrie de Strasbourg et du Bas-Rhin, Port autonome de Strasbourg, Électricité de Strasbourg, Union des Industries du Bas-Rhin, Chambre de Métiers d’Alsace, Gaz de Strasbourg.

ProHal est spécialisée dans la production de fonds de tartes flambées (l’emblématique « flammenkuch » alsacienne) et de pizzas turques, conformément au rite halal.

Les organismes de certification halal font payer leur contrôle aux abattoirs, avant de reverser leur recette à des organisations cultuelles. Le Conseil général du Bas-Rhin finance donc indirectement le culte musulman.

Selon la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, les associations islamiques « perçoivent une redevance au kilo de produit certifié halal… et collectent ainsi des fonds pour un montant non négligeable », avec un surcoût au kilo estimé entre 3 et 15 centimes d’euro, comme le rapportaient Les Échos.

L’ensemble du marché halal représente jusqu’à 45 millions d’euros, pour un total de 300 000 tonnes.

Source :  lecri.fr et novopress